みなさんこんにちは🍰
パンケーキ屋がオープンしては閉店し、またオープンしては閉店し…
を繰り返している香港。
今年6月にテイクアウトのパンケーキ屋さんに行きましたが、
やはりそこも既に閉店してしまっておりました…。
飲食業界には厳しいこんな香港ですが、
ここの店は残りそうな気が☻
J.S. FOODIES
住所：又一城（Festival Walk）の中です。
九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block
ここは日本人の方に教えてもらいました。
ふわふわのパンケーキもあるけど、
上の写真の平たいやつのほうがお店一押しメニューとのこと。
結論から言いますと、
ふわふわタイプのも食べてみましたが、
やっぱり平たいパンケーキのほうが美味しかったです！
英語のメニュー名は、「クリームブリュレパンケーキ」。
名前のとおりで、生地の外はカリカリしていて、
ブリュレの上に乗っかってるあの硬いキャラメルの蓋（？）みたい！
中はしっとりでした🍓
普通のホットケーキとは一味違う！
結構な量がありますので、
一人で食べきるには厳しい💦
数人でシェアをおすすめします。
パンケーキ以外のお食事メニューもいろいろありました。
これはリピートします～。
☀本日も最後までお読みいただきありがとうございました☀
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